गराडू को कहा जाता है सर्दियों का राजा जानिए इसका फायदा


Dheeraj Dwivedi
05-12-2022 IST
thejbt.com

पेट की समस्याओं का अंत करता है

    गराडू को खाने से पाचन से जुड़ी समस्याएं खत्म हो जाती हैं। जैसे- कब्ज और अपच तथा बदहजमी और गैस आदि गराडू खाने से पेट अच्छी तरह से साफ होता है।

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मौजूद हैं अनेक पोषक तत्व

    गराडू की सब्जी में ढेर सारे पोषक तत्व मौजूद रहते है। गराडू में कैल्शियम व आयरन तथा कॉपर और मैगनीज आदि तत्व पाए जाते हैं।

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रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

    जानकारों का कहना है कि गराडू में विटामिन सी होता है। वहीं कैल्शियम की मौजूदगी से गराडू हड्डियों और दांतों के लिए फायदेमंद होता है।

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गरमा-गरम गराडू खाने का मजा कुछ और

    सर्दी के दिनों में गरमा-गरम गराडू खाने और मजा ही कुछ और होता है। ठंड में शाम अथवा रात के के समय गराडू खाना स्वास्थ्य के साथ शरीर को गर्माहट देता है।

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एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में

    गराडू में विटामिन्स के साथ के साथ ही एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते है। इसका सेवन मानसिक तनाव को कम करने में मददगार होता है।

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फाइबर से भरपूर

    गराडू में फाइबर यानी रेशे बहुत अच्छी मात्रा में होते हैं। फाइबर वाले आहारों के सेवन से आंतों की गंदगी साफ हो जाती है और भोजन अच्छी तरह पचता है।

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सर्दियों में आता है

    आमतौर पर गराडू की सब्जी सर्दियों में ही आती है। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। चूंकि गराडू की तासीर भी गर्म होती है इसलिए इसे सर्दियों के लिए श्रेष्ठ आहार माना जाता है।

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