Holi 2023: होली पर बनाएं 7 पकवान, त्योहार का मजा हो जाएगा दोगुना
Dheeraj Dwivedi
27-02-2023 IST
thejbt.com
गुजिया
गुजिया एक मीठी डिश है। जिसे होली पर लोग खूब चाव से खाना पसंद करते हैं। गुजिया को आप रवा और मावा एवं ड्राई फ्रूट्स आदि से बना सकते है।
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दही बड़ा
होली के त्योहार पर दही बड़ा लोग बहुत चाव से खाते हैं। दही बड़ा को आप उड़द दाल या फिर चना दाल से बनाएं और फिर ऊपर से दही और मसाले आदि डालकर सर्व करें।
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मालपुआ
मैदा और खोवा एवं दूध और ड्राई फ्रूट्स आदि मिलाकर होली पर मालपुआ बनाया जाता है। इस डिश के बिना यह त्योहार अधूरा है।
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ठंडाई
होली खुशियों का त्योहार है। इसमें लोग खूब झूमते और नाचते हैं। ऐसे में ठंडाई पीना तो बनता है। इस खास मौके पर ठंडाई जरूर पिएं।
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पकौड़े
होली के त्योहार पर भांग शौक से खाया जाता है। आप सब्जियों के पकौड़े अलावा इस दिन भांग के पकौड़े भी बना सकते हैं।
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कचौरी
दाल की कचौरी होली के त्योहार पर खूब बनाई जाती हैं। ऐसी कचौरी को आप इस दिन दही और आलू की ग्रेवी वाली सब्जी एवं चाट मसाले आदि डालकर सर्व कर सकते हैं।
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दही पापड़ी
होली पर घर में आए हुए मेहमानों दही पपड़ी चाट खिला सकते हैं। मैदा से पापड़ी बना लें और फिर छोले और दही एवं चाट मसाला और सेव आदि डालकर सर्व करें।
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