ऐसे रखें अदरक को लंबे समय तक स्टोर


Poonam Chaudhary
20-12-2022 IST
thejbt.com

पेपर टॉवल का करें इस्तेमाल

    हमेशा सुखी और पतले छिलके वाली अदरक का चयन करें और घर पर मौजूद पेपर टॉवल में इसको लपेट कर रख दें अगर आपके पास पेपर टॉवल ना हो तो आप पेपर बैग में भी रख सकते है इससे अदरक लम्बे समय तक फ्रेश रहेगी

Credit: Pintrest

फ्रिज में करें स्टोर

    आप अदरक को किसी एयर टाइट पॉलीबैग या डिब्बे में रख कर फ्रिज में रख सकते है इससे आप अदरक का इस्तेमाल दो से तीन हफ़्तों तक आराम से कर सकते है

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एयर टाइट कंटेनर का इस्तेमाल

    अदरक को किस खुली स्पेस में रखने से अच्छा है आप एयर टाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें आप किसी डब्बे या एयर टाइट पॉलीबैग का भी इस्तेमाल क़र सकते है क्योंकि हवा अदरक जल्दी ख़राब होने का कारण बन सकती है

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एसिडिक लिक्विड का इस्तेमाल करें

    अदरक को एयर टाइट डिब्बे में थोड़ा नीबू या सिरके के साथ इसे स्टोर करें इससे अदरक लम्बे समय तक और फ्रेश रहेगा और इसका इस्तेमाल आप चाय के साथ साथ खाने में भी कर सकते है

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जीप लॉक का करें इस्तेमाल

    अदरक को फ्रेश और सुरक्षित रखने के लिए आप इसको छील कर जीप लॉक बैग में भी रख सकते है इससे अदरक सात से आठ दिन तक फ्रेश रहेगी

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अदरक को कटा हुआ न छोड़े

    अदरक को कभी छिला हुआ या कटा हुआ ना रखें इससे यह जल्दी ख़राब होती है

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ऐसे रखे एक महीने तक स्टोर

    अदरक को बारीक़ काट कर इसका पेस्ट बना लें पेस्ट को आइस ट्रे में रख कर फ्रीजर में जमा लें इसके कुबेस को किसी एयर टाइट डब्बे में स्टोर करें और इस्तेमाल करके दोबारा से फ्रिज में रख दें इससे आप यह 1 महीने तक स्टोर कर सकेंगे और इसका स्वाद भी बरकरार रहेगा

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