पेट संबंधी बीमारियों में जादुई असर करती है हींग, लेकिन इन लोगों को कर सकती है नुकसान

स्वाद के साथ साथ  शानदार सुगंध  देने वाली हींग हर घर के किचन में मिलेगी. इसकी सुगंध के लोग दीवाने हो जाते हैं, और इसे डालने पर व्यंजनों में बहुत प्यारी महक आती है।  हींग केवल सुगंध का काम नहीं करती, ये सेहत के लिए बहुत लाभदायक मसाले और हर्ब में शामिल है। आयुर्वेद में इसे पेट संबंधी कई छोटी छोटी बीमारियों के  लिए रामबाण तक कहा गया है। एंटी बैक्टीरियरल और एंटी इंफ्लेमेंटरी गुणों  से भरपूर हींग जहां सिर दर्द में फायदेमंद है वहीं इससे सेवन से ब्लड प्रेशर को सही किया जा सकता है। आपको बता दें कि जरा सी हींग के सेवन से पुरुषों की कई यौन समस्याओं में आराम मिलता है। चलिए  जानते हैं हींग के सेहत संबंधी फायदे और नुकसान। 

 

हींग के पोषक तत्व

देखा जाए तो दुनिया में हींग की करीब 170 प्रजातियां हैं। भारत में हींग की कुल तीन प्रजातियों की खेती होती है। दूसरी भाषाओं की बात करें तो हींग को हींगर और कायम भी कहा जाता है। हींग के पौधे की जड़ को सुखाकर इसके चिपचिपे भाग यानी लेटैक्स को सुखाकर हींग बनाई जाती है। हींग में कई तरह के डायजेस्टव एंजाइम होते हैं जो पेट संबंधी विकारों में काफी फायदा करते हैं। इसके अलावा हींग में ढेर सारे एंटी ऑक्सि़डेंट पाए जाते हैं जो कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों को दूर रखने में भी मददगार साबित होते हैं।

 

हींग के फायदे

 

पाचन अच्छा  करे

हींग में बेस्ट डायजेस्टिव मसाला है। इसके सेवन से भोजन जल्दी पचता है और मेटाबॉलिज्म तेज होता है। इसके सेवन से  इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम यानी  पेट में दर्द, अफारा, पेट फूलना, मरोड़ पेट में ऐंठन, कब्ज जैसी दिक्कतें दूर हो जाती हैं. हींग में एनाल्जेसिक गुण पाए  जाते हैं जिससे हर तरह के पेट दर्द में आराम मिलता है। इससे सेवन से मल त्याग में आसानी होती है और अफारा ठीक हो जाता है। हींग के सेवन से बदहजमी के साथ  साथ फूड पॉइजनिंग की दिक्कत में भी आराम मिलता है। 

 

सांस संबंधी दिक्कतों के लिए

श्वसन संबंधी दिक्कतों के लिए हींग का  सेवन  काफी लाभकारी होता है। हींग में पाए जाने वाले एंटी बैक्टीरियल गुण, एंटी वायरल गुण, एंटी बायोटिक इफेक्ट से शरीर की श्वसन प्रणाली को काफी फायदा होता है। हींग के सेवन से श्वसन संबंधी दिक्कतें जैसे अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, सूखी खांसी, काली खांसी और वायरल बुखार जैसी परेशानियों में काफी आराम मिलता है। इसके सेवन से सीने में जमा कफ दूर होता है और फेफड़ों को नई शक्ति मिलती है।

 

पीरियड्स के दर्द  में दिलाए राहत

हींग के सेवन से पीरियड्स के दौरान हैवी ब्लीडिंग और पेट दर्द से छुटकारा मिलता है। दरअसल हींग महिलाओं के शरीर में प्रोजेस्टेरोन को बढ़ावा देता है जिसकी मदद से पीरियड्स में हैवी ब्लीडिंग की दिक्कत नहीं होती। 

 

सिर दर्द में आराम दिलाए

सिर दर्द होने पर हींग  का सेवन  काफी लाभ देता  है। हींग में एंटी इंफ्लेमेंटरी गुण हैं जो दिमाग में रक्त कोशिकाओं की सूजन दूर करके दिमाग को रिलेक्स करते हैं और तनाव, अवसाद, सिर दर्द जैसी परेशानियों में काफी आराम देते हैं। 

 

कान और दांत दर्द में हींग 

कैविटी होने पर होने वाला दांत का दर्द हींग के पानी से कुल्ला करने पर कम होता है। वहीं कान दर्द में भी हींग काफी लाभ करती है। इसके सेवन से कान में संक्रमण दूर होता है और कान दर्द सही होता है।

 

ब्लड प्रेशर को रेगुलेट करे

हींग के सेवन से उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में लाभ मिलता है। हींग में पाए जाने वाले एंटी हाइपरसेंटिव गुण ब्लड प्रेशर को सामान्य करने में मदद करते हैं। 

 

मिर्गी की समस्या में हींग है लाभकारी

मिर्गी की परेशानी में भी हींग को काफी फायदेमंद कहा गया है। दरअसल हींग में पाए जाने वाले एंटी-कॉन्वल्सेंट गुण मिर्गी की दवा के रूप में काफी काम आते हैं।

 

मेमोरी बूस्ट करने के लिए हींग  में पाए जाने वाले एंटी ऑक्सिडेंट काफी लाभकारी होते हैं। इसकी मदद से ऑक्सिडेटिव डैमेज कम होता है और दिमाग की मेमोरी भी तेज होती है। इससे तनाव, अवसाद आदि में राहत मिलती है। 

 

हींग के कुछ संभावित नुकसान -

 

हींग से जिनको एलर्जी है, उन्हें हींग का सेवन नहीं करना चाहिए। 

सीमा से अधिक हींग का सेवन करने से मुंह में सूजन आदि की समस्या आ सकती है। 

ज्यादा हींग खाने से दस्त लग सकते हैं और सिर में दर्द भी हो सकता है।

प्रेग्नेंसी में ज्यादा हींग का उपयोग ना करने की सलाह दी जाती है।