गठीए की समस्या से चाहते हो राहत तो तुरंत डायट से बाहर करें यह 5 वस्तुएं, पीड़ा से मिलेगी निजात
यूरिक एसिड जोड़ों में जमा होने लगता है और क्रिस्टल का रूप ले लेता है। जिससे लालिमा, तेज दर्द और सूजन जैसी समस्याएं होती हैं। अधिक मात्रा में प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से गठिया की समस्या बढ़ जाती है।

आजकल गठिया की समस्या काफी आम हो गई है। गठिया का मुख्य कारण आपकी जीवनशैली और खान-पान की आदतें हैं। यद्यपि यह रोग 50 वर्ष से अधिक आयु के लोगों को होता है, परन्तु आजकल युवा लोग भी इससे प्रभावित हो रहे हैं। गठिया के रोगियों को घुटनों, टखनों, पीठ, कलाई या गर्दन के जोड़ों में दर्द होता है। गठिया रोग होने पर जोड़ों में बहुत अधिक सूजन आ जाती है। गाउट की समस्या तब होती है जब रक्त में यूरिक एसिड की मात्रा बहुत अधिक हो जाती है। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें खाने से आपको बचना चाहिए...
मीठा पानी
मीठे पेय पदार्थों में फ्रुक्टोज और चीनी की मात्रा अधिक होती है। ये दोनों चीजें यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने में मदद करती हैं और गाउट की समस्या को और बढ़ा सकती हैं। हालांकि इन पेय पदार्थों में प्यूरीन की मात्रा अधिक नहीं होती, फिर भी ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट
सफेद ब्रेड, केक, सफेद चावल और कुकीज़ जैसी चीजें आपकी गठिया की समस्या को बढ़ा सकती हैं। इन चीजों में ज्यादा प्यूरीन या फ्रुक्टोज नहीं होता है, लेकिन फिर भी ये स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं क्योंकि इनमें कोई पोषक तत्व नहीं होते हैं, जो शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
मांस
यदि आपको गठिया है, तो लाल मांस और अंग मांस खाने से बचें। इन सभी में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है, जो आपके जोड़ों में दर्द बढ़ा सकती है।
प्रोसैसड फूड
यदि आपको गठिया है, तो आपको प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे चिप्स, स्नैक्स, फ्रोजन फूड आदि से बचना चाहिए। ये स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल भी स्वस्थ नहीं हैं और जोड़ों में गठिया की समस्या को और बढ़ा सकते हैं।
मछली
गठिया के रोगियों के लिए मछली और शंख का सेवन बहुत खतरनाक साबित हो सकता है। गठिया के रोगियों को सार्डिन, ट्यूना आदि मछलियाँ खाने से बचना चाहिए।