Health: गर्मियों में अधिक से अधिक फलों और सब्जियों का सेवन करना सेहत के लिए लाभदायक होता है. फल और सब्जियां खाने से शरीर में पानी की कमी दूर होती है. डॉक्टर्स सीजनल फल और सब्जी खाने की सलाह देते हैं, पर कुछ ऐसे भी फल होते हैं जो कुछ समय के लिए मेहमान बनकर आते हैं और फिर कहीं दिखाई नहीं देते हैं. मगर उनके गुण ऐसे होते हैं कि बहुत सारी बीमारियों का इलाज इनके सेवन से किया जा सकता है. इन्हीं में से एक है शहतूत जिसके बारे में आज हम आपको बताने वाले हैं.
शहतूत है कई विटामिनों का खजाना
शहतूत में कई ऐसे विटामिन मौजूद होते हैं जो आपकी हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं. शहतूत के सेवन से शरीर को विटामिन सी के साथ इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में मदद करती है. शहतूत के अंदर विटामिन बी2, आयरन, पोटैशियम, डाइटरी फाइबर, विटामिन ई पाया जाता है. बिना छिलके वाले फल शहतूत में विटामिन से साथ फाइबर की भरपूर मात्रा होती है.
शहतूत खाने के कई फायदे
शहतूत के सेवन से शरीर में कई तरह के फायदे मिलते हैं. बालों के साथ त्वचा के लिए फायदेमंद, शहतूत में एंटीऑक्सीडेंट तत्त्व पाएं जाते हैं, जो आपकी स्किन और बालों के लिए फायदेमंद होने के साथ त्वचा के रूखेपन, बालों के नेचुरल कलर को बनाए रखने में विशेष योगदान देना है. इससे बालों का झड़ना भी बहुत कम होता हो जाता है.
कैंसर रोगियों के लिए लाभकारी
शहतूत में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर के लिए दुश्मन माने जाते हैं, शहतूत में पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनॉयड जैसे प्लांट बेस्ड यौगिक तत्व मौजूद होते हैं. ये तत्व कैंसर सेल्स को कम करने में बहुत सहायता करता है. शहतूत पेट और पाचन तंत्र को मजबूत भी करता है. इतना ही नहीं शुगर लेवल कंट्रोल करता है. First Updated : Tuesday, 21 May 2024