डायबिटीज पेशेंट के लिए रामबाण हो सकते हैं बेक्ड मसाला काजू, इस तरह बनाएं

काजू एक ड्राय फ्रूट है जो प्रोटीन और फाइबर और कई मिनरल्स से भरपूर होता है। काजू को लोग सीधे तौर पर या स्वीट डिशेज बनाकर खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने बेक्ड मसाला काजू का स्वाद खाएं है? अगर नहीं तो बेक्ड मसाला काजू बनाने की रेसिपी हम आपके लिए लेकर आए हैं।

ये स्वाद में बहुत चटपटे और कुरकुरे लगते हैं। इनको आप शाम की हल्की भूख के दौरान बनाकर खा सकते हैं। यहां तक कि ये आपकी गर्मागर्म चाय का मजा दोगुना कर देते हैं। साथ ही खाने में भी हेल्दी हैं।

बेक्ड मसाला काजू बनाने की सामग्री

•          500ग्राम काजू

•          3चम्मच पुदीना पाउडर

•          2चम्मच चाट मसाला

•          स्वादानुसार सेंधा नमक

•          2चम्मच मक्खन

यूं बनाएं बेक्ड मसाला काजू

•          बेक्ड मसाला काजू बनाने के लिए सबसे पहले काजू अच्छी तरह से साफ करके एक बाउल में काजू और मक्खन डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

•          फिर इसमें थोड़ा-सा सेंधा नमक डालकर मिला लें।

•          अब ओवन को कन्वैक्शन मोड़ पर प्रीहीट कर लें।

•          फिर इसमें काजू को रखकर करीब 10मिनट तक बेक कर लें।

•          इसके बाद किसी बर्तन में निकालकर बाकी सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें।

और बस इस तरह से झटपट आपके बेक्ड मसाला काजू बनकर तैयार हो जाएंगे और फिर आप गर्मागर्म चाय के साथ स्नैक के तौर पर सर्व करें।