पिज्जा का नाम आते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक के मुंह में पानी आ जाता है। मार्केट में अलग-अलग स्वाद के पिज्जा मिलते हैं। आजकल मटका पिज्जा और पॉकेट पिज्जा काफी ट्रैंड कर रहे हैं। तो अगर आपको पॉकेट पिज्जा पसंद है तो इसके लिए बाहर जानें की कोई जरूरत नहीं है।
क्योंकि हम आपके लिए पॉकेट पिज्जा बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं ताकि आप मिनटों में घर पर ही पिज्जा बना सकें।
पॉकेट पिज्जा की सामग्री
• 2स्लाइस ब्रेड
• 1छोटा चम्मच स्वीट कॉर्न
• मोजरेला चीज
• 1छोटा चम्मच बारीक कटी हुई हरी शिमला मिर्च
• 1छोटा चम्मच गाजर बारीक कटा हुआ
• 1छोटा चम्मच मटर
• 1छोटा चम्मच बारीक कटी पीली शिमला मिर्च
• 1छोटा चम्मच बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च
• अमचूर पाउडर
• शेजवान चटनी
• मिक्स हर्ब्स
• रेड चिली फ्लेक्स
• मेयोनीज
• नमक स्वादानुसार
पॉकेट पिज्जा कैसे बनाएं
- पॉकेट पिज्जा बनाने के लिए पहले ब्रेड के दो स्लाइस लेकर किनारों को काट कर लेना है।
- इसके बाद ब्रेड पर बेलन से दबाव डालते हुए बेलें।
- साइड में एक बाउल में मटर, स्वीट कॉर्न, शिमला मिर्च और गाजर को डालकर इसमें शेजवान चटनी, मेयोनीज, मिक्स हर्ब्स, चिली फ्लेक्स, नमक और अमचूर पाउडर भी डाल लें।
- इन सामग्री को अच्छे मिक्स करके ब्रेड के किनारों पर हल्का दूध लगाएं और मिक्सचर को ब्रेड पर रखें।
- अब इस पर मोजरेला चीज डालकर ऊपर से दूसरी ब्रेड रख दें।
- ब्रेड को एक दूसरे से चिपकाने के लिए कांटे वाले चम्मच से दबाएं।
- फिर इस पर आप घी या पिघला हुआ बटर भी लगा सकते हैं और थोड़ा सा चिली फ्लेक्स छिड़क दें।
- अब इसे माइक्रोवेव में 450डिग्री पर दो मिनट के लिए पका लें और बस पॉकेट पिज्जा तैयार हो जाएगा। इसके बाद सॉस के साथ इसका मजा लें। First Updated : Thursday, 01 December 2022