Bharwa Bhindi Recipe: घर पर बनाएं रेस्तरां जैसी स्वादिष्ट भरवां भिंडी
Bharwa Bhindi Recipe: रेस्तरां जैसा खाना घर पर हर कोई बनाना चाहता है, लेकिन कई बार ट्राई करने के बाद भी कहीं न कहीं वह स्वाद नहीं आ पाता. तो आज हम आपके लिए कुछ आसान स्टेप्स के साथ भरवां भिंडी कैसे....
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Bharwa Bhindi Recipe
Bharwa Bhindi Recipe: रेस्तरां जैसा खाना घर पर हर कोई बनाना चाहता है, लेकिन कई बार ट्राई करने के बाद भी कहीं न कहीं वह स्वाद नहीं आ पाता. तो आज हम आपके लिए कुछ आसान स्टेप्स के साथ भरवां भिंडी कैसे बनाया जाता उसके बारे में बताने जा रहे हैं. जिनकी मदद से आप घर पर ही रेस्तरां जैसी भरवां भिंडी का स्वाद ले सकते हैं.
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भिंडी
सबसे पहले, भिंडी को अच्छी तरह धो लें और अच्छी तरह सुखा लें. फिर, भिंडी के सिरे और छोटे और लंबे टुकड़ों में काट दें और एक तरफ रख दें.
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कढ़ाही में तेल गर्म
अब एक छोटे कढ़ाही में तेल गर्म करें और उसमें राई डालें. जब राई फटे, तो उसमें हींग, जीरा और कटी हुई हरी मिर्च डालें.फिर, इसमें टमाटर की प्यूरी और धनिया पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिला लें.
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भिंडी मिश्रण
अब छोटे टुकड़े की भिंडी मिश्रण में माँसल भरें और कटी धनिया के पत्ते डालें.इसके बाद, इसे धीमी से माध्यम आंच पर पकाने दें. इसे अच्छी तरह से पकने दें ताकि भिंडी गल जाए.
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भरवां भिंडी
भरवां भिंडी तैयार है! इसे गरमा गरम चावल, रोटी या परांठे के साथ स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें.
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