आज हम आपको बताएंगे चटपटा और मीठा पुडिंग कैसे बनाएं. इस रेसिपी को बेरीलाइसियस चिया पुडिंग कहते हैं. यह बेरी चिया जैम उन लोगों के लिए अच्छा होता है जो चीनी खाना पसंद नहीं करते हैं. इसका टेस्ट बहुत ही ज्यादा शानदार होता है.
इस डिश में खट्टा, मीठा दोनों का टेस्ट आता है. यह सेहत के लिए भी अच्छा है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व होते है. इसलिए इसे खाने से आपके शरीर को भी किसी तरह का कोई नुकसान नहीं होता है.
इसको बनाने के लिए सबसे पहले ब्लूबेरी, रास्पबेरी, लाइम जेस्ट और शहद को धोएं और उन सब को पीसकर एक पेस्ट बना लें.
इसके बाद, एक जार में बेरी के इस पेस्ट को डालें और अच्छी तरह से मिला लें. इसके साथ ही अब इसमें चिया सिड्स को डालकर फूलने दें.
अब इसको ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें और पुदीने की पत्तियों और जामुन से गार्निश करें. इसके बाद इसको सर्व किया जा सकता है.
इसको अपने मेहमानों को सर्व करें, सभी को पसंद आएगी.