जबरदस्त स्वाद के साथ खाएं ये मांसाहारी चावल, मीट बनाने का झंझट खत्म

Amazing Search: दक्षिण कोरिया के वैज्ञानिकों ने इस नए तरह के चावल की खोज की है, इसके निर्माण में कई तरह के मांस का उपयोग किया गया है.

Rupa Kumari
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हाइलाइट

  • वैज्ञानिकों ने बताया कि, इसमें अनेक प्रकार का मांस एक साथ मिलाया गया है.
  • हाइब्रिड चावल में प्रोटीन, फैट की मात्रा नॉर्मल मीट से 8 फीसदी अधिक है.

Amazing Search: मीट खाना अधिकतर लोगों को पसंद होता है. क्योंकि ये स्वादिष्ट होने के साथ प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, जिंक जैसे पोषक तत्वों से भरा होता है. मगर इसको बनाने में अधिक समय देना पड़ता है. मिली जानकारी के अनुसार अब वैज्ञानिकों ने इस मीट बनाने की झंझट से छुटकारा पाने के लिए ऐसे चावल का निर्माण किया है, जो आपको मीट का स्वाद देगा. इस चावल को आप बिरयानी बनाकर खा सकते हैं, इसके लिए अलग से मीट डालने की जरूरत नहीं है. 

दरअसल वैज्ञानिकों ने इस चावल का नाम मांसाहारी चावल रखा है. वहीं इस चावल के गुण जानकर आप हैरान होने वाले हैं, तो चलिए आपको इसके बारे में विस्तार पूर्वक बताते हैं. 

दक्षिण कोरिया यूनिवर्सिटी की अहम खोज

जानकारी मिल रही है कि, दक्षिण कोरिया की योनसेई यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने इस चावल का निर्माण किया है. यूनिवर्सिटी के लैब के अंदर कई दिनों तक इसके निर्माण के लिए कठिन प्रयास किए गए हैं, जिसके बाद इस हाइब्रिड चावल को बनाया गया है. वैज्ञानिकों ने बताया कि, इसमें अनेक प्रकार का मांस एक साथ मिलाया गया है. उनका कहना है कि, ये आपको देखने में बिल्कुल चावल की तरह लगेगा. इतना ही नहीं ये मांसाहारी चावल पोषक तत्वों से भरा हुआ है, इसमें प्रोटीन, फैट की मात्रा नॉर्मल मीट से 8 फीसदी अधिक है. वहीं इसको बनाने के बाद आप 11 दिनों तक इसे आराम से खा सकते हैं, क्योंकि ये जल्दी खराब नहीं होता है.  

आपातकाल हालात में चावल देगा जीवन दान

इस चावल को आप आपातकाल हालात में आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं. सेना में भर्ती जवानों को इसका इस्तेमाल करने के लिए भेजा जा सकता है. वहीं इसकी निर्माण विधि में अधिक जानवरों को पालने और खेती करने की आवश्यकता भी नहीं है. मगर सवाल ये उठता है कि, मार्केट में आने के बाद इस चावल को कितनी अहमियत मिलती है. 

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16 February 2024, 11:01 AM IST

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