गर्मियों में रोजाना अंडे खाना सही या गलत? जानें क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स

Summer Egg Diet: गर्मियों का मौसम आते ही खानपान को लेकर कई सवाल उठने लगते हैं. खासकर अंडे जैसी चीजों को लेकर लोगों में यह भ्रम रहता है कि गर्मियों में इसका सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. एक तरफ अंडा प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है, वहीं दूसरी तरफ कुछ लोग गर्मियों में इसके सेवन से परहेज करने की सलाह देते हैं. ऐसे में आम लोगों के मन में यह सवाल उठता है कि क्या गर्मियों में रोजाना अंडा खाना सही है या नहीं?

इस विषय पर पोषण विशेषज्ञों की राय थोड़ी चौंकाने वाली जरूर है, लेकिन बेहद अहम भी. एक्सपर्ट्स का कहना है कि अंडे का सेवन मौसम के हिसाब से सीमित मात्रा में किया जाए तो यह न सिर्फ सेहत के लिए फायदेमंद होता है, बल्कि शरीर को गर्मियों की थकान से लड़ने की ताकत भी देता है. आइए जानते हैं, गर्मियों में अंडा खाना कितना सुरक्षित है और इसके फायदे-नुकसान क्या हैं.

क्या गर्मियों में अंडा खाना नुकसानदायक है?

गर्मियों में अक्सर कहा जाता है कि अंडे की "तासीर गर्म" होती है, जिससे शरीर में गर्मी बढ़ सकती है. हालांकि, एक्सपर्ट्स का मानना है कि यह धारणा पूरी तरह सही नहीं है. दरअसल, किसी भी चीज की अधिकता नुकसानदायक हो सकती है, चाहे वह अंडा ही क्यों न हो. यदि दिन में दो से ज्यादा अंडे खाए जाएं और वह भी बिना पर्याप्त पानी या अन्य ठंडी चीजों के साथ, तो शरीर में गर्मी महसूस हो सकती है.

सीमित मात्रा में सेवन है फायदेमंद

विशेषज्ञ बताते हैं कि गर्मियों में रोजाना एक या दो उबले अंडे खाना पूरी तरह सुरक्षित है. खासतौर पर अगर आप फिजिकली एक्टिव हैं या वर्कआउट करते हैं, तो अंडे का सेवन आपके शरीर को जरूरी प्रोटीन और एनर्जी देता है. अंडे में मौजूद विटामिन बी12, डी और आयरन जैसे पोषक तत्व गर्मी में भी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने में मदद करते हैं.

गर्मियों में अंडा कैसे खाएं?

गर्मियों में अंडा खाने का तरीका भी बेहद अहम है. तले हुए अंडों की बजाय उबले अंडे खाना बेहतर विकल्प है. इसके अलावा, अंडे को ठंडी चीजों जैसे दही या छाछ के साथ खाया जाए तो इसके दुष्प्रभावों से बचा जा सकता है. साथ ही अंडा खाने के बाद पर्याप्त मात्रा में पानी पीना भी जरूरी है.

किन लोगों को बरतनी चाहिए सावधानी?

हालांकि अंडा सेहतमंद होता है, लेकिन कुछ खास परिस्थितियों में इसका सेवन सीमित करना चाहिए. जैसे कि अगर किसी को एसिडिटी, गर्मी में अधिक पसीना आना या स्किन एलर्जी की शिकायत रहती है, तो ऐसे लोगों को अंडा खाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए. इसके अलावा बच्चों और बुजुर्गों को भी अंडे की मात्रा सीमित रखनी चाहिए.

Disclaimer: ये आर्टिकल मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है, JBT इसकी पुष्टि नहीं करता. अधिक जानकारी के लिए एक्सपर्ट्स की राय जरूर लें.