Diwali Special: दिवाली पर रिश्तेदारों को मिठाई देना एक प्रसिद्ध परंपरा है जो हमारे सभी रिश्तेदारों के बीच मिठास बढ़ाने का एक अद्वितीय तरीका है. इस विशेष अवसर पर अपने परिवार और दोस्तों के साथ अपने प्यार और समर्पण को दिखाने के लिए इस अवसर पर मिठाई उपहार देना एक आदर्श विचार है. यह मानो एक पुरानी परंपरा है जिसे हम समय - समय पर जीवित रखते हैं.
यदि आप अपने रिश्तेदारों को दिवाली पर मिठाई में देना चाहते हैं, तो कई विकल्प हैं जो आप विचार कर सकते हैं. यहां कुछ प्रमुख मिठाइयाँ हैं जो आप अपने रिश्तेदारों को दे सकते हैं.
1. कच्चे पेड़ से तैयार की जम पेड़ी- यह दक्षिण भारतीय मिठाई है जिसमें शुद्ध गुड़, मैदा, और घी का मिश्रण बनाया जाता है. यह एक मस्तिष्ककोद है और इसे दिवाली पर गार्गों में मिठाई केसर के रूप में खिलाना बहुत पसंद किया जाता है.
2. गुलाब जामुन - यह एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है जिसे खुरिया या चाशनी में तैयार किया जाता है. यह छोटे गोले मीठे ठहरते हैं और गुलाब से उनका स्वाद बढ़ाते हैं. यह दिवाली के मौसम में खास रूप से पसंद की जाती है.
3. बर्फी - यह एक प्रमुख भारतीय मिठाई है जिसे खोपे या दूध से तैयार किया जाता है. यह रंगीन, मार्मिक, और स्वादिष्ट होती है, और इसके कई प्रकार होते हैं, जैसे कि केसर पिस्ता बर्फी, काजू बर्फी, और मेवे की बर्फी.
4. गाजर का हलवा - यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जिसे ताजे मूल या गाजर से बनाया जाता है. यह नरम और स्वादिष्ट होता है और इसे गर्मा गर्म सर्व करने पर पूरी तरह से उत्तम बनाया जा सकता है.
5. गोलगप्पे - यह एक पारंपरिक उत्तर भारतीय मिठाई है जिसे पूरी और मेठे पानी से बनाया जाता है. यह मस्तिष्ककोद होता है और खाने वालों में नया स्वाद पैदा करता है. यह एक पोषणशील मिठाई है जो दिवाली पर बहुत लोगों के बीच मूल्यांकना की जाती है.
6. पेड़े - यह एक अन्य प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है जिसे खोया या दूध से बनाया जाता है. यह खमीरी, गाढ़ा और स्वादिष्ट होता है, और धूल बंधन का सांस्कृतिक हिस्सा है.
यह केवल कुछ मिठाइयाँ हैं जो सामान्य रूप से दिवाली पर उपहार के रूप में दी जाती हैं. आप अपनी पसंद के अनुसार रिश्तेदारों को किसी एक या एक से अधिक मिठाइयों का चयन कर सकते हैं. अगर आप चाहें तो इन मिठाइयों को मिलाकर भी एक शानदार मिठाई थाली बना सकते हैं.
अतिरिक्त रूप से, आप नए और आकर्षक रेसिपीज़ का प्रयास कर सकते हैं जैसे कि बेसन की बर्फी, चॉकलेट ट्रफल्स, शकरकंदी की खीर, आदि. ये अलग-अलग मिठाइयाँ हैं जो आपके परिवार और दोस्तों को आकर्षित करने के लिए अद्भुत हो सकती हैं. First Updated : Monday, 06 November 2023