भारतीयों की पसंदीदा रोटी बन गई है दुनिया की सबसे अच्छी रोटी

भारतीय भोजन अपनी विविधता और अद्वितीयता के लिए प्रसिद्ध है. इसमें स्वाद, खुशबू और बनावट का बेहतरीन संतुलन होता है. भारतीय थाली में रोटी का अहम स्थान है. चाहे वह साधारण गेहूं की रोटी हो या फिर तंदूरी रोटी और नान. रोटी के बिना भारतीय भोजन अधूरा सा लगता है. हाल ही में, एक भारतीय ब्रेड ने अपने उत्कृष्ट स्वाद और बढ़ती लोकप्रियता के कारण वैश्विक पहचान हासिल की है.

दुनिया की 50 सर्वश्रेष्ठ ब्रेड की सूची जारी

वैश्विक खाद्य गाइड टेस्ट एटलस ने हाल ही में दुनिया की 50 सर्वश्रेष्ठ ब्रेड की सूची जारी की, जिसमें भारत की सबसे प्रसिद्ध ब्रेड, बटर गार्लिक नान ने शीर्ष स्थान प्राप्त किया है. टेस्ट एटलस एक विश्वसनीय खाद्य गाइड है, जो विभिन्न देशों के खाद्य पदार्थों को उनके स्वाद और लोकप्रियता के आधार पर रैंक करता है.

मक्खन की मलाईदार परत

बटर गार्लिक नान की मुलायम और हल्की बनावट, मक्खन की मलाईदार परत और लहसुन की सुगंध इसे खास बनाती है. ओवन में पकाई जाने वाली यह रोटी ग्रेवी और करी के साथ बेहतरीन स्वाद देती है. इसे बनाने के लिए आटे, दही, दूध, खमीर या बेकिंग पाउडर का उपयोग किया जाता है, जिससे यह नान नरम और थोड़ा फूला हुआ बनता है. इसे रोल करके ओवन में पकाया जाता है और फिर मक्खन और लहसुन की परत से सजाया जाता है, जो इसे शानदार स्वाद और सुगंध प्रदान करती है. 

यह नान शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के व्यंजनों के साथ बेहतरीन मेल खाती है. इसका स्वाद हमेशा याद रहता है. अब इसे आधिकारिक तौर पर दुनिया की सबसे बेहतरीन रोटी का दर्जा मिल चुका है.