Paneer Dishes: पनीर खाना हर किसी को पसंद होता है, इसके साथ लोग कई तरह के एक्सपेरिमेंट करते हैं और खाने के स्वाद और ज्यादा बड़ा देता है. अगर आपको भी पनीर के साथ कुछ नया ट्राई करना हो तो इन स्वादिष्ट डिशेज को घर पर बनाएं.
1. पनीर टिक्का मसाला - यह एक प्रसिद्ध भारतीय मांसाहारी डिश है जिसमें पनीर को टिक्का मसाले के साथ पकाया जाता है. यह डिश दाल-चावल या रोटी के साथ सर्विंग की जा सकती है.
2. पनीर मटर - यह डिश गोलमटोल पनीर के साथ हरी मटर का उपयोग करके बनाई जाती है. यह टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है और दाल-चावल या रोटी के साथ खाया जा सकता है.
3. पनीर पुलाव - यह एक मुग़लई डिश है जिसमें चावल, पनीर, मसालों और नट्स का मिश्रण उपयोग करके बनाया जाता है. यह एक आकर्षक और स्वादिष्ट डिश है जो सिर्फ 15-20 मिनट में तैयार हो जाता है.
4. पनीर टोस्ट - यह एक आसान और तेजी से बनने वाली डिश है जिसमें पनीर, टोमैटो और प्याज़ का मिश्रण ब्रेड पर लगाया जाता है और तबाख़ो या ओवन में सेका जाता है। यह डिश नाश्ते के रूप में या उपवास (व्रत) के दौरान खायी जा सकती है.
5. पनीर कद्दू - यह एक महाराष्ट्रीय डिश है जिसमें पनीर को सूखे मेवों, मसालों और धनिया-पुदीने के साथ पकाया जाता है. यह डिश नाश्ते के रूप में या मुख्य व्यंजन के रूप में भी सर्विंग की जा सकती है.