मूंगफली फाइबर से भी भरपूर होती है जो इसे अच्छे पाचन और वजन घटाने के लिए एक अच्छा भोजन बनाती है. हालांकि, मूंगफली के अधिक सेवन से बचना चाहिए. मूंगफली में विटामिन और मिनरल्स भी कम नहीं होते हैं. इसमें नियासिन, फोलेट, विटामिन ई, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस भी अच्छी मात्रा में होते हैं.
इसमें स्वास्थ्य को बनाए रखने वाले अमीनो एसिड भी पाए जाते हैं. मूंगफली में अच्छी वसा होती है जो दिल को स्वस्थ रखती है. यह मोनोसैचुरेटेड फैट का अच्छा स्रोत है और इसमें ओलिक एसिड होता है जो दिल की समस्याओं को दूर रखने में कारगर है.
बादाम एक नहीं बल्कि कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यह शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन ई प्रदान करता है, जो एक एंटी-ऑक्सीडेंट है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है.
बादाम त्वचा के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखता है और शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत रखने में प्रभावी है. इसमें स्वस्थ वसा भी होती है जो कोलेस्ट्रॉल को दूर रखती है.
आखिर में सवाल यही आता है कि मूंगफली या बादाम में से कौन बेहतर है. देखा जाए तो दोनों को ही डाइट में शामिल करना अच्छा होता है क्योंकि दोनों में काफी मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं.
बादाम में विटामिन ई और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है, जबकि मूंगफली प्रोटीन के सेवन के लिए बेहतर होती है. इसलिए, दोनों का सेवन उनके अलग-अलग गुणों को ध्यान में रखते हुए किया जा सकता है.