यूरिक एसिड में लाल टमाटर करता है फायदा, रिसर्च में सामने आया सच
Uric Acid:यूरिक एसिड जब खून में बढ़ने लगे तो यह जोड़ों के दर्द को बढ़ा देता है. अगर ज्यादा बढ़ने लगे तो इससे किडनी में स्टोन भी हो सकता है. ऐसे में क्या टमाटर इस समस्या का हल है. जानें इस बारे में रिसर्च की बात.
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Uric Acid
Uric Acid:आजकल यूरिक एसिड बढ़ने की समस्या बढ़ गई है. यूरिक एसिड एक बायप्रोडक्ट है जो शरीर में प्यूरीन पदार्थ के टूटने से बनता है. प्यूरिन एक तरह का प्रोटीन ही है. दरअसल, जब हम भोजन करते हैं तो उससे शरीर प्रोटीन निकालता है
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प्यूरिन प्रोटीन
प्यूरिन प्रोटीन के टूटने से यह बनता है. कुछ फूड ऐसे होते हैं कि जिसमें प्यूरिन पहले से ही ज्यादा होता है. यूरिक एसिड शरीर में फ्री रेडिकल्स को न्यूट्रल करता है. वहीं यह प्यूरिन को मेटाबोलाइज भी करता है
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रिसर्च में दावा
सब एक रिसर्च में दावा किया गया है कि यूरिक एसिड को कम करने के लिए लाल टमाटर का सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है. हेल्थलाइन के मुताबिक स्टडी में कहा गया है कि टमाटर में विटामिन सी तो होता ही है,
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कंपाउड
इसके अलावा इसमें लाइकोपेन नाम का कंपाउड पाया जाता है. ये सब एंटी-इंफ्लामेटरी होते हैं. यानी सूजन को कम करने वाले. अध्ययन में कहा गया है कि जिस फूड में विटामिन सी होता है, वह अपने आप में जोड़ों के दर्द के लिए फायदेमंद होता है.
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डिटॉक्सीफाई
डॉक्टर साइट्रस फ्रूट खाने की सलाह देते हैं. यह पूरे शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है.नींबू, कीवी, संतरा, चकोतरा आदि में मौजूद विटामिन सी जोड़ों के दर्द को कम करने में बहुत मदद करता है.
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टमाटर का सेवन
ऐसे में टमाटर का सेवन करने से यूरिक एसिड नहीं बढ़ता है. जिन्हें पहले से टमाटर से परेशानी है, उनके लिए यह फायदा नहीं पहुंचा सकता है.
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