Indian Recipe की ताजा ख़बरें

Healthy Breakfast for kids: बच्चों के विकास के लिए जरूरी है हेल्दी ब्रेकफास्ट, ये रहे शानदार ऑप्शन
बच्चे खाने में बहुत ही नखरे करते हैं। देखा जाए तो बढ़ते बच्चों को सबसे ज्यादा पोषण की जरूरत होती है और हर मां चिंता करती है कि बच्चों को ब्रेकफास्ट में ऐसा क्या खिलाया जाए कि उनको स्वाद भी मिले और पोषण भी।

इस वीकेंड बच्चों को खिलाएं टेस्टी और चटपटी रेसिपी, ये है आसान विधि
इडली एक बहुत ही फेमस साउथ इंडियन फूड है जो पचाने में बहुत आसान होती है इसलिए इडली एक लाइट आहार होता है। पूरे भारत में आपको इडली खाने के शौकीन आसानी से मिल जाते हैं। वैसे आपको बता दें कि इडली के कई प्रकार होते हैं जैसे- रवा इडली, चावल इडली, या बेसन इडली आदि।

इस सर्दी में बेहद आसान रेसिपी से घर पर बनाएं तिल की चिक्की, नोट कर लें रेसिपी
सर्दियों में कुछ सारी ऐसी चीजें होती हैं जिन्हे पूरे परिवार के साथ खाने में अलग ही आनंद आता हैं। इन चीजों में सबसे पहला नाम आता है मूंगफली का और वहीं दूसरे नंबर पर आती है तिल की चिक्की। इसका एक और कारण मकर संक्रांति भी है। संक्रांति पर हम अपने निजी को गुड़ और तिल से बनी चीजें भेंट करते हैं। तो चलिए आज आपको सिखाते हैं तिल की चिक्की बनाना।

सर्दी में करे मीठा खाने का मन तो बनाएं बेसन का हलवा, मिलेंगे ये फायदे
कुछ लोगों को सर्दियां इसलिए पसंद होती है क्योंकि इस मौसम में खाने का खजाना मिलता है और वैसे भी सर्दियों में हलवा खाने का अलग ही मजा है। सर्दी में गाजर, सूजी के हलवे बनाकर खाते हैं लेकिन हम आपको बेसन का दानेदार हलवा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। खाने में ये जितना आसान है इसके खाने के उतने की ज्यादा फायदे हैं। बेसन का हलवा हमें सर्दी-जुकाम से दूर रखता है और ठंड से भी बचाता है।

अब डोसा बनाना हुआ आसान, जानें मिनटों में इंस्टेंट साबूदाना का डोसा बनाने की रेसिपी
क्या आप ऐसा डोसा बनाना चाहते हैं जिसे बनाने के लिए ज्यादा समय ना लगे और आप आसानी से तैयार कर सकें? तो बता दें कि आप साबूदाना का डोसा बना सकते हैं। ये एक ऐसी रेसिपी है जिसका सेवन व्रत में भी किया जा सकता है। बस इस बात का ध्यान रखना होगा कि व्रत में खाने के लिए आपको सामान्य नमक नहीं सेंधा नमक का इस्तेमाल करना होगा।

मेहमानों को खूब पसंद आएगी आलू कुर्मा की बेस्ट रेसिपी, जानें विधि
रोजमर्रा की सब्जियों में सबसे पहले आलू का नाम दिमाग में आता है। जब कुछ समझ ना आए तो हर किसी को आलू बनाना ही सूझता है। आम सब्जी से अगर इसे शाही का रूप देना हो तो बस सिंपल सामग्री के खेल से आप ऐसा कर सकते हैं। आलू को नए ट्विस्ट के साथ बनाने के लिए आप आलू कुर्मा रेसिपी को ट्राई तक सकते हैं।

रोटी-पराठा खाकर हो चुके हैं बोर तो बनाएं मसाला मिस्सी रोटी, ये रही रेसिपी
वैसे तो आमतौर पर हर घर में गेहूं की रोटी बनाकर खाई जाती है लेकिन अगर आप रोजाना एक ही तरह की रोटी या पराठा खाकर बोर हो गए हैं तो मसाला मिस्सी रोटी ट्राई कर सकते हैं। मिस्सी रोटी को शादी या रेस्ट्रॉन्ट या ढाबों पर लोग खूब चाव से खाते हुए दिखाई देते हैं। ये रोटी स्वादिष्ट और चटपटी होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होती है। जिसे आप लंच या डिनर में कैसे भी खा सकते हैं।



भूल जाएंगे आलू समोसे का स्वाद अगर खा लेंगे चावल के समोसे, ये है आसान रेसिपी
आज तक आपने आलू के समोसे खाएं होंगे लेकिन आज हम आपके लिए समोसे की एक हटकर रेसिपी लेकर आए हैं। इस रेसिपी में आपको चावल का समोसा बनाना बताने जा रहे हैं। ये एक ऐसी रेसिपी है जिसका स्वाद अगर एक बार चख लेंगे तो बार-बार चखना चाहेंगे।


सर्दियों में लें गरमा गरम मटर के पराठे का मजा, भूल जाएंगे आलू-गोभी के पराठे
आज तक आपने पराठे तो बहुत तरह के खाए होंगे जैसे आलू के पराठे, गोभी के पराठे, या फिर पनीर और प्याज के पराठे लेकिन क्या कभी मटर के पराठे खाए हैं। वैसे भी सर्दियां आते ही बाजार में सब्जियां सजने लगती है और इन्ही में मटर की भी एंट्री होती है तो आज हम आपके लिए मटर के पराठे की रेसिपी लेकर आए हैं। घर में कोई मेहमान आ जाए या कुछ स्पेशल बनाने का मन हो तो मटर के पराठे एक बेस्ट ऑप्शन हो सकते हैं।

सब्जी खाने से नाक चढ़ाते हैं बच्चेतो इस तरह वेजिटेबल ट्विस्ट के साथ बनाएं पास्ता
अक्सर फल-सब्जी जैसे पौष्टिक आहार से बच्चे चिढते हैं,वो ये सब खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं करते हैं। बच्चों को तो अक्सर चाउमीन, बर्गर, पास्ता, पिज्जा जैसे जंकफूड पसंद होते हैं। और बात जब सब्जियां खाने की आ जाए तो मुंह बनाने से लेकर कई बहाने तक तैयार रहते हैं।