बीयर में क्यों नाचने लगते हैं मूंगफली के दाने? जानिए क्या कहता है विज्ञान

Interesting Facts About Beer and Peanut : आपने कई तरह की अजीबों-गरीब कहानियां सुनी होंगी, देखीं होंगी या पढ़ी होंगी. आज हम आपको एक ऐसी ही कहानी बताने जा रहे हैं जिसे पढ़कर आप हैरान होने वाले हैं. क्या आपको पता है कि बीयर में जब भी हम मूंगफली के दाने डालते हैं तो मूंगफली के दाने नाचने लगते हैं. ऐसा क्यों होता है. इसके पीछे का विज्ञान क्या है. आज हम आपको वही बताने वाले हैं. अगर आपको विश्वास नहीं हो रहा है तो आप इसे प्रैकटिकली करके देख सकते हैं. अगर आप बीयर से भरे गिलास में मूंगफली के दाने डालेंगे तो दाने नीचे की सतह पर पहुंच जायेंगे. थोड़ी देर बाद मूंगफली के दाने ऊपरी सतह पर आकर डांस करते दिखेंगे. डांस करने से तात्पर्य इधर -उधर घूमने से है. 

क्या कहता है विज्ञान?

मूंगफली के दाने बीयर में जाते ही नाचने क्यों लगते हैं? इसके पीछे विज्ञान की अपनी एक अलग थ्योरी है. जर्मनी के वैज्ञानिकों ने इस विषय पर शोध किया है और शोध में कई खुलासे किए हैं. 

जर्मनी के वैज्ञानिकों ने कहा है कि इस शोध से कई तरह के फायदे हो सकते हैं. खासकर, उद्योगों को फायदा हो सकता है. वैज्ञानिकों का कहना है कि अगर मूंगफली के दानो के नाचने के पीछे का कारण पता चल जाए तो जमीन से मिनरल्स निकालने की प्रक्रिया में मदद मिलेगी. 

कई रिपोर्ट्स के मुताबिक इस विषय पर सबसे पहले अर्जेंटीना के वैज्ञानिकों ने शोध किया. इस शोध में वैज्ञानिकों ने बीयर की गिलास में मूंगफली डाली. मूंगफली के दाने नीचे जाते हैं. फिर थोड़ी देर में मूंगफली के दाने ऊपर वापस आते हैं और इधर-उधर भागने लगते हैं. 

शोधकर्ता लुई परेरा ने बताया है कि मूंगफली के दाने कार्बन डाइऑक्साइड के कारण नीचे जाकर ऊपर आते हैं और फिर इधर-उधर भागने लगते हैं. गिलास में बीयर डालते ही कार्बन डाइऑक्साइड (CO2)के बुलबुले बनने लगते हैं. इसके चलते मूंगफली के दाने ऊपर आते हैं और इधर-उधर भागने लगते हैं. ये प्रक्रिया तब तक चलती है जब तक गिलास में कार्बन डाइऑक्साइड खत्म नहीं हो जाती.