इस दिन मनाया जाता है
हर साल की तरह आज के दिन यानी 7 जून को World Poha Day के रूप में मनाया जाता है
टेस्टी एंड हेल्दी
पोहा जितना खाने में स्वादिष्ट होता है उतना ही हमारे स्वास्थ्य के लिए हेल्दी भी होता है
पोहा
पोहे को विभिन्न राज्यों में उसके अलग अलग नामों से जाना जाता है
विभिन्न नाम
मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र में पोहे के नाम से तो कई जगहों में पीटा चावल और चपटा चावल बंगाल और असम में चीड़ा गुजरात में पोआ और तेलुगु में इसको अटुकुलू कहा जाता है
कौन कर सकते हैं इसका सेवन
पोहा एक हेल्दी फ़ूड है हर उम्र के लोग छोटे से लेकर बूढ़ों तक इसका सेवन कर सकते हैं
इतिहास
भारत की आज़ादी के 2 साल बाद 1949 से 1950 में पोहा देश में आया था
इंदौरी पोहा
महाराष्ट्र के रायगढ़ के पुरुषोत्तम जोशी ने इंदौर में आकर पोहे की दुकान खोलने का फैसला किया था यहाँ के लोगों को पोहा काफी भा गया और जभी से पोहा इंदौर में काफी प्रचलित हो गया
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